網紅食品是當下十分受歡迎的一類食品,網絡上流行的食品一波接一波吸引著人們的關注。食品的推陳出新,創意美食的發展有利于食品的進步發展,但是這些網紅食品在各大網絡平臺上流行的同時,某些食品也存在著安全的隱患,一些網紅食品推廣迅速,存在于食品安全監管體系外,其食品安全并沒有得到保障。要想保障網紅食品的質量安全,須使用食品安全檢測儀等專業檢測儀器對這些網紅進行快檢。
從之前流行的“一籠小確幸”,有消費者在食用后出現腹瀉、嘔吐等現象,調查發現是沙門氏桿菌污染,前不久發現的雙蛋黃雪糕檢測出菌落總數及大腸菌群不符合規定標準。還有不少的網紅食品被曝出問題。網絡科技的發展使得食品的營銷方式也變得多種多樣,通過網絡快速營銷,一定程度上可以吸引消費者的關注,實現快速走紅的目的,但是網紅食品在滿足消費者需求的同時,其食品安全也應獲得相應的保障。商家在追求利益的同時,也應該保證食品的質量安全,采用食品安全檢測儀器對食品質量安全進行檢測,防止有毒有害物質超標,在保證消費者健康飲食的情況下,也提升商家的經濟效益。
消費者在購買網紅食品時也要做到理性購買,對于網紅食品切勿盲目跟風,在消費時一定要注意食品的質量安全,購買食品質量安全有保障的食品,在享受美味的同時,也能吃得放心。對于網紅食品的流通,監管部門也需加強監管,使用食品安全檢測儀等快檢儀器對網紅食品進行抽檢,保障網紅食品的健康流通。
消費者在購買網紅食品時也要做到理性購買,對于網紅食品切勿盲目跟風,在消費時一定要注意食品的質量安全,購買食品質量安全有保障的食品,在享受美味的同時,也能吃得放心。對于網紅食品的流通,監管部門也需加強監管,使用食品安全檢測儀等快檢儀器對網紅食品進行抽檢,保障網紅食品的健康流通。
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