近年來,相關新聞報道中瘦肉精一詞常出現在大眾視野中,瘦肉精是一類動物用藥,將瘦肉精添加到飼料中,可以增加動物的瘦肉量,減少飼料的使用,是肉品提早上市,從而降低生產成本。但是若人使用含有瘦肉精的肉類,會容易導致急性中毒,誘發冠心病和高血壓等疾病。當前,在我國已經禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產,但是一些不法商販還是添加瘦肉精。瘦肉精檢測儀可快速檢測肉類中是否含有瘦肉精,讓人們吃上放心肉。
瘦肉精檢測儀配合相應試劑盒可定量或定性檢測肉類及肉制品中的瘦肉精含量,該儀器現廣泛應用于畜牧業、工商部門、質量監督部門、大型農副產品批發市場、進出口檢驗檢疫中心、禽畜養殖場、屠宰場等場所,為瘦肉精的檢測提供了便利,有利于執法部門工作的有效開展,對于違法添加瘦肉精的廠商采取嚴格的懲罰措施,保障人們的飲食安全。
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