三月二十七日，蘭州品格天慶幼兒園被曝出給孩子食用變質(zhì)過(guò)期食品，西固區(qū)教育局高度重視，立即與西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立聯(lián)合調(diào)查組進(jìn)駐該幼兒園進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)過(guò)檢查并未發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品，但存在違規(guī)操作問(wèn)題并責(zé)令整改。由此可見(jiàn)食品安全已經(jīng)成為國(guó)民的敏感神經(jīng)，特別是兒童食物。

　　食物安全疑問(wèn)一直是群眾大眾所重視的焦點(diǎn)，是大眾直接的切身利益。而中國(guó)的食物安全檢查設(shè)備卻跟不上需要，食品安全檢測(cè)儀商場(chǎng)有待開(kāi)闊。

　　目前中國(guó)食物和農(nóng)產(chǎn)品要的安全疑問(wèn)要是：重金屬殘留疑問(wèn)、農(nóng)藥殘留疑問(wèn)、獸藥殘留疑問(wèn)、食源性致病菌疑問(wèn)、真菌毒素疑問(wèn)、違法增加非食用物質(zhì)和濫用食物增加劑疑問(wèn)。這些疑問(wèn)目前能夠經(jīng)過(guò)色譜、質(zhì)譜、光譜等實(shí)驗(yàn)室儀器做檢查，也能夠經(jīng)過(guò)迅速檢查設(shè)備做檢查。

　　恒美研發(fā)生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)各類(lèi)食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。

　　據(jù)有關(guān)方面調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國(guó)食物職業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管，從監(jiān)管方到企業(yè)方許多設(shè)備還沒(méi)有工作起來(lái)，如今的年商場(chǎng)規(guī)劃缺乏50億元。這其間，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備及耗材約25億元，快檢儀器及耗材約10億元，第三方檢查量約15億元。

　　有剖析指出，仍在培養(yǎng)期的食物安全檢查職業(yè)，食品安全檢測(cè)儀是一塊無(wú)窮的蛋糕，但是設(shè)備商場(chǎng)規(guī)劃與應(yīng)有體量相差甚遠(yuǎn)，說(shuō)明相關(guān)企業(yè)在安全檢查環(huán)節(jié)將大有所為。