隨著現在蔬果的全面發展，市面上的蔬果種類也是越來越多，我們每天少不了要攝入大量的蔬果，但剛買回來的蔬果通常都還殘留一定的農藥，那么該如何清洗，才能消掉殘留的農藥呢？對于在路邊擺攤，農民自售的水果蔬菜，該怎么做才能有效的降低農藥殘留量呢？下面恒美小編教給大家幾個小方法：

    1、新買的蔬菜要先通通風，目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。
 

    2、淘米水分解含磷農藥效果好，用小蘇打水或淘米水洗菜也利于去除農藥殘留，因為小蘇打水及淘米水均呈堿性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。
 

    3、能去皮的蔬菜盡量去皮，黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿卜等一般去皮后可以祛除絕大部分農藥殘留量。  4、有些蔬菜可以焯水處理，目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫后部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，如綠葉菜、花菜、豇豆就可用這個方法。
 

    4、自制清洗液，把橙子橘子或者柚子洗干凈之后，把皮切成1到2厘米的小段，然后放上水淹沒柚子皮。然后里面再加一點鹽，加一點小蘇打，常溫下密封儲存3天后就可以使用了，具體方法是把蔬菜沖洗后放到柚子皮水里去泡，這樣農藥就能去除掉。

    你都學會了？當然小妙招只能簡單的處理農藥殘留，如果您需要更專業的服務，可以使用恒美為檢測農殘而專門研發的農藥殘留檢測儀，可快速檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。如需了解更多，歡迎來電咨詢。