食品安全檢驗檢測是保證食品安全的措施之一。隨著人們對日常安全和質量要求的不斷提高，食品快速檢測技術發展迅速。食品安全檢驗檢測儀器采用先進的快檢技術而研發的檢測儀器，儀器可對畜禽肉類、新鮮果蔬、糧油米面等食品進行檢測，及時篩選問題食品，禁止其進入市場銷售。

食品安全事關人民群眾健康安全、經濟發展和社會穩定和諧。目前，人們對食品質量安全的要求越來越高。導致食品質量安全問題的原因有食品污染、食品加工技術發展以及濫用食品標識等，食品安全檢驗檢測儀器重點檢測重金屬、病害肉、瘦肉精、農藥殘留、獸藥殘留、濫用食品添加劑、非食用化學物質、抗生素類殘留等項目。

食品安全檢驗檢測儀器采用安卓智能操作系統，人性化操作，智能化程度高，儀器具有開機自檢和調零功能。食品添加劑檢測儀配備多個檢測通道，可同時測量多個樣品，具有多品類樣品菜單庫，可靚貨選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時測量不同的樣品項目，檢測結果通過同一窗口顯示。食品安全檢驗檢測儀器為一體化便攜式快檢設備，可滿足現場及流動性檢測的需求，整體操作簡單、快速。