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重金屬檢測儀可檢測水果、蔬菜、水產(chǎn)品及制品、肉類及制品等食品中的鉛、鉻、汞、砷等重金屬的含量。重金屬污染一直是一個備受關注的問題而鉛污染是比較常見的重金屬污染問題之一。鉛污染的途徑不僅廣泛，而且還極易在體內(nèi)蓄積，沿著食物鏈轉移，由于鉛污染不易被發(fā)現(xiàn)，所以還是需要借助科學的檢測儀器了解鉛含量，吉富羅非魚體內(nèi)的鉛含量就可以通過重金屬檢測儀檢測。
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖中鉛污染現(xiàn)象加劇，重金屬鉛漸漸成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的重要因素之一，環(huán)境中的鉛可以通過各種環(huán)境污染飼料，較終進入水生動物內(nèi)。吉富羅非魚是通過遺傳性狀改良后的羅非魚。吉富羅非魚的生長速度快，背寬肉厚，出肉率高，抗寒性強。而飼料中的鉛含量對于吉富羅非魚的生長技能及肝胰臟抗養(yǎng)化能力也有一定的影響，可能會造成機體多種生理功能的損傷。重金屬檢測儀不僅可對吉富羅非魚進行重金屬檢測，也可對飼料中的鉛含量進行檢測，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖中生物多樣性。
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