食品安全檢測儀器可以用來檢測食品的食用安全性。我國一直重視食品安全的發展，相關的食品安全法對于銷售的農產品有著嚴格的質量規范要求，為了進一步加強對農產品的監督管理，加強對農產品質量安全的檢測，維護食品的安全性。當前人們的飲食生活逐漸向瓜果蔬菜等綠色有機農產品上靠攏，而綠色有機農產品的生產基礎是保證其質量安全性，為了能讓更多的消費者食用上健康綠色的有機農產品，市面上常常會使用食品安全檢測儀器對綠色農產品的質量安全做檢測。

　　食品安全檢測儀器是一款集成化的食品安全快速檢測分析設備，可用于現場檢測，檢測項目包含農藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、抗生素類殘留、食品添加劑、非食用化學物質等，可對檢測的項目需要做定性定量的測定。該儀器采用安卓智能操作系統，采用定制、標準穩定波長光源，無數據漂移，抗干擾能力強，使用模塊化設計，各個通道可靈活搭配，同時配備多種網絡傳輸方式，上手快速，數據顯示直觀可靠。食品安全檢測儀器現在食品監督、衛生部門、農業部門、高校、科研院所等都有著廣泛的應用。