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11/28  2018

如何快速檢測食品中的二氧化硫

硫磺、亞硫酸（氫）鹽、焦亞硫酸鹽和低亞硫酸鹽（保險粉）當其被氧化時，產生亞硫酸，可將有色物質還原而呈現強烈漂白作用。不管是那中漂白劑除了具有漂白作用外，大多數對微

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11/28  2018

如何檢測食品中重金屬以及食品重金屬的來源

食品中重金屬污染的來源 1.食品原材料：食品中重金屬污染多來自于食品原材料的污染。由于自然地理環境的影響，或為提高經濟效益而使用的各種富含重金屬的農藥、獸藥，導致食品

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11/28  2018

恒美肉類水分檢測儀淺談注水肉的危害

注水肉的危害是很多的，主要有： 危害一：短斤少兩。 行業人士透露，一頭毛重1000斤的活牛如果不注水，殺出的肉只有350斤左右，但注水后的肉重一般都會超過400斤，這意味著如果消

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11/28  2018

拒絕輸液就可以拒絕抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素濫用，恐怕會想起青霉素打吊瓶、頭孢藥這些。很多報道都說，咱們人體平時使用了太多抗生素，弄得現在細菌都對藥不敏感了，甚至還出現了抗藥的細菌。但是*近有專

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11/28  2018

雞蛋檢測出氟苯尼考，選購需要注意

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥*高殘留限量》(農業部公告第235號)中規定，

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11/28  2018

恒美科普：枸杞也不能多吃，如何正確使用

枸杞相信大家都不陌生，它是一種受人歡迎的滋補食品，但是經過專家對屬于食品的枸杞進行檢測發現，枸杞也具有副作用，食用不當就會產生相應的效果，下面恒美儀器就帶大家來具

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11/28  2018

直擊恒美農殘檢測科技，力爭國內知名品牌

為推動我國食品科技產業化發展，《十三五國家食品安全規劃》、《十三五食品科技創新專項規劃》等方案依次出臺。食品安全檢測行業的春天悄然而至，行業的發展帶動了食品快檢設

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11/28  2018

食品抽檢不合格，重金屬和抗生素是主因

國家市場監督管理總局發布*近的全國食品抽檢結果。本次抽檢水果制品、茶葉及相關制品、酒類、肉制品、食糖、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農產品等8類食品745批次樣品。其中合格

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11/28  2018

臨時抽檢獸藥超標，食品安全問題迫在眉睫

據報道，某公司公司制造的10p盒裝鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為930g/kg，國家標準規定不得檢出。雞蛋中檢出氟苯尼考一直都是雞蛋不合格的主要原因，甚至是**原因。而我們也不止一次

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11/28  2018

拒絕輸液就可以拒絕抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素濫用，恐怕會想起青霉素打吊瓶、頭孢藥這些。很多報道都說，咱們人體平時使用了太多抗生素，弄得現在細菌都對藥不敏感了，甚至還出現了抗藥的細菌。但是*近有專

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11/28  2018

關于中國進口食品質量安全，你知道多少？

隨著我國居民生活質量的不斷提高，網絡的快速發展，我們對進口食品需求逐年增加。進口食品已經成為我國消費者重要的食品來源。其中，食用植物油、乳粉、肉類、水產品等進口量

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11/28  2018

嬰兒米粉中含有重金屬“鎘”，聽聽專家怎么說

針對近來備受消費者關心的嬰幼兒米粉檢出重金屬鎘一事，科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光峰撰文稱，鎘是環境污染物，大米及其制品不可避免會含有重金屬鎘。米粉

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